没想到，(十大高蛋白蔬菜)十大高蛋白蔬菜排行榜2022又更新了。

admin2022-11-22干货分享1 咱们平时生活当中，有很多的美食都含有不少的营养元素，适当地吃一些就能够给身体补充能量。那么在各种营养元素当中，最重要的就要属蛋白质了，我们生活日常的饮食当中有很多的食物都含有蛋白质，比如说

在我们的日常生活中，有许多美味的食物含有许多营养元素。适当吃一些，可以补充能量。那么，在各种营养元素中，最重要的就是蛋白质了。我们日常饮食中的很多食物都含有蛋白质，比如一些蛋类、肉类、植物类，都含有大量的动物蛋白和植物蛋白。这两种蛋白质的成分相似，但不同成分所含比例不同。

在我们日常生活中所有美味又营养的食材中，哪些富含蛋白质？对于一些老人或者正在成长的孩子来说，每天需要更多的蛋白质补充。今天我在文章里说，给大家分享5种蛋白质含量较高的食物。牛肉连第五都排不上，鸡蛋只能排第五，具体有哪些？让我们一起来看看文章。

第五:鸡蛋

鸡蛋包含的种类很多，比如我们经常吃的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等等，都属于鸡蛋。以鸡蛋为例，每100克鸡蛋中蛋白质含量为14.7克，相对较高。鸡蛋的主要制作方法也比较简单。平时我们早上简单煮两个水煮蛋，早餐加点牛奶，简单快捷。而且牛奶的奶味和鸡蛋的鲜味放在一起味道很好，足以补充身体早上需要的蛋白质。

第四:鸡

对于想减肥的朋友来说，肌肉一定不陌生。鸡肉中脂肪含量相对较低，蛋白质含量相对较高。其中脂肪含量最低的是鸡胸肉。每100g鸡肉中含有23.3g蛋白质，所以实际上，与鸡蛋相比，鸡肉中含有的蛋白质含量更高。

第三:花生

花生作为一种花生粒中蛋白质含量很高的优质食品，也有“长寿果”的称号，意思是花生中的营养成分非常高，每100g花生中含有26.2g蛋白质，但花生属于蔬菜，所以花生中的蛋白质属于植物蛋白。

【/h/】那么我们在吃花生的时候，如何才能最大限度的增加花生的营养和口感呢？其实吃法和做法都很简单。我们只需要去菜市场买一些带壳的花生，带回家，直接带壳清洗干净，然后用水煮熟，再简单的用一些卤制调料腌制一下，或者人们懒得腌制就直接吃水煮花生。也很好。做菜的时候记得在水里加少量的食用盐就可以了，这样可以让花生的味道更加鲜美。花生直接煮的做法可以直接最大限度的保留花生。

第二:大豆

与花生同属谷类，但大豆中蛋白质含量高于花生。每100克大豆含有36.3克蛋白质，所以大豆也是一种非常营养健康的食物。最值得注意的是用大豆做成的豆腐皮，其中蛋白质的含量比大豆本身还要高，每100克豆腐皮含蛋白质50.5克。

有很多用大豆做的美味食物。我们最常喝的是豆浆。每天早上一杯豆浆能补充的蛋白质其实比牛奶还多。其他用大豆做的山珍海味，比如豆腐、豆腐皮、果冻或者豆腐，蛋白质也很高，口感很好。像豆腐一样的口感很滑很香，而且不管吃咸的还是甜的，都可以组合出不同的味道。

第一:海参

在各种食物中，含蛋白质最多的肉类食物是海参，每100克海参含蛋白质高达76.5克，所以海参可以说是非常好的滋补品。

一般我们在市场上能买到的海参都是干的。其实干海参比较好保存。下次需要吃的时候，拿出来泡一泡就好了。海参的制作方法有很多种，但常见的都是直接用来炖汤，这样海参的营养和纤维可以直接融入到汤里，口感也很好。但是干海参用来泡发炖汤之后，味道其实没多少味道，但是可以比Q弹。所以海参很少作为主菜，而是作为配菜给个汤，比如中国最有名的佛舞。

于是，我给大家分享了五种蛋白质含量很高的美食。你们都明白了吗？其实生活中有很多食物都含有大量的蛋白质，比如猪皮、蚕豆、龙虾、猪肝、鸭肉等。这些食材都含有大量的蛋白质。平时可以买一些换换口味，既能满足食欲，又能补充营养。蛋白质也很好。

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